Die ganze Welt der Pizzavielfalt
Pizza, die sich gut verkauft – weil sie schmeckt
Bei Freiberger dreht sich alles um Pizza – und darum, sie für jeden Markt passgenau zu entwickeln und zu produzieren. Statt Standardware entstehen bei uns komplette Konzepte für Handelsmarken: zugeschnitten auf Land, Zielgruppe und Truhenplatz. Unsere modernen Verfahren und breit aufgestellte Technologie machen es möglich, jede Idee effizient und in höchster Qualität umzusetzen. Wer mit uns arbeitet, darf sich von der ersten Idee bis weit nach dem Launch verlässlich betreut wissen. Erfolgreiche Sortimente sind kein Zufall, sondern das Ergebnis von Marktkenntnis und fachlich-technischem Know-how.
Pizza, Snacks und Fertiggerichte
Wir machen Handelsmarken zum Genuss
Vom Preiseinstieg bis zum Premiumsegment, vom Single-Snack bis zur Familienpizza: Als Marktführer hat Freiberger das gesamte Spektrum an Pizzavarianten zu bieten – in Deutschland, Europa, den USA und Kanada. Und weil Genuss nicht bei Pizza endet, gehören auch Snacks, Fertiggerichte und Backshop-Produkte fest zu unserem Sortiment.
Pizza
Manche mögen sie klassisch aus dem Steinofen, andere hauchdünn und knusprig, wieder andere im American Style oder mit gefülltem Rand. Mit Freiberger ist all das möglich: Wir beherrschen sämtliche gängigen Rezepturen und Fertigungstechnologien – vom hausgemachten Frischteig über handgezogene Böden bis hin zu Bio-Qualität oder hauchdünnem Flammkuchen. Und wenn der Markt nach etwas Neuem verlangt, entwickeln wir Verfahren, mit denen Pizza ganz neu gedacht werden kann.
Snacks
Knusprige Baguettes, herzhafte Brotsnacks oder der klassische Hotdog – unsere Snacks sind genau richtig für die kleine Stärkung zwischendurch. Alle gibt es tiefgekühlt in vielen Größen und Varianten: vorgebacken für den Ofen oder fix und fertig für die Mikrowelle. Und wer es italienisch liebt, greift zu unserer original auf Stein gebackenen Focaccia.
Fertiggerichte
Einfach, schnell und köstlich: Auch leckere Pasta und Fertiggerichte bereiten wir in unendlichen Variationen zu: Tortellini in Schinken-Sahnesauce, klassische Lasagne bolognese, Gnocchi, Spätzle und Risotto. Wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch. Alle Mahlzeiten werden tiefgekühlt in der Backschale geliefert und eignen sich für die schnelle Zubereitung im Ofen und in der Mikrowelle. Die feinen Pastasaucen sind selbstverständlich hausgemacht – genauso wie die meisten Nudelsorten.
Backshop
Backstationen in Supermärkten boomen – und Freiberger macht es dem Handel leicht, das Potenzial auszuschöpfen. Wir liefern Pizzen, Snacks und Hotdogs, die speziell für Automaten entwickelt wurden und auch nach längerer Standzeit frisch und lecker bleiben. Natürlich ohne künstliche Zusatzstoffe und in vielen abwechslungsreichen Rezepturen.
Technologie und Herstellung
Technologien, die Vielfalt möglich machen
Unsere Produktion beherrscht alle gängigen Verfahren – und noch ein paar eigene, patentierte dazu. Das eröffnet Spielraum für unterschiedlichste Formen, Teige und Beläge. Erfahren Sie, wie flexible Technik individuelle Qualitätsprodukte möglich macht.
Mehr zu unseren Technologien
Das Geheimnis einer marktstarken Pizza …
… liegt in perfekt strukturierten Prozessen. Gut, dass wir bei Freiberger die gesamte Wertschöpfungskette bedienen und unsere Kund:innen von der Rezeptur bis zur Produktion in großem Stil begleiten.
Pizzatainment
Pizza trifft Popkultur
Stylish verpackt und kreativ belegt: Unter dem Label Pizzatainment verbinden wir Pizza mit der Strahlkraft bekannter Entertainment-Marken. Limitierte Editionen im Design von Kultfilmen, Comics, Games oder Stars ziehen Blicke auf sich und sprechen Fans wie neue Zielgruppen gleichermaßen an. So wird jede Edition zum Highlight im Regal – und zum sicheren Umsatztreiber.
Kontakt zu Freiberger
Noch Fragen offen?
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